Chá verde chinês - "Camellia sinensis"
Um clássico chinês absoluto; é o chá verde mais consumido no mundo. Seu nome se deve ao seu formato de pólvora.
Energético, antioxidante. Contém cafeína.
Perfil de sabor: picante, levemente fumaça
Licor amarelo pálido
Preparo: 1 colher de chá por xícara, água a 75ºC, 2 - 3 minutos de infusão
Rendimento: 12 xícaras. Este chá permite reinfusão (aumenta o rendimento).
Origem: Zhejiang - China
25g